「美味可口」青椒炒鸡蛋

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 10:11

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主料

• 柴鸡蛋 ：3个

辅料

• 青椒 ：30
• 蒜白 ：2
• 油 ：适量
• 姜蒜 ：5
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.鸡蛋三个打入碗中
• 
  第二步
  2.加入少量的清水和盐打匀
• 
  第三步
  3.热油爆香姜蒜末和葱白、青椒粒
• 
  第四步
  4.下入蛋液
• 
  第五步
  5.至一面金黄后翻面炒另一面
• 
  第六步
  6.两面金黄后即可捞出

烹饪技巧

• 鸡蛋中加入少量的清水是为了让鸡蛋更嫩滑

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包含食材

• 鸡蛋
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