五味俱全的葱油面

具体步骤

• 第一步
  1.将细面条、海米，大葱段准备好
• 第二步
  2.海米用清水泡发一下
• 第三步
  3.葱段切成细丝备用
• 第四步
  4.锅里倒入油加热
• 第五步
  5.放入葱白段，小火煎
• 第六步
  6.放入葱叶子，小火继续煎，
• 第七步
  7.待葱叶子煎至发黄，关火，把葱与油倒出待用。
• 第八步
  8.锅里留底油，放入开洋，稍微煸炒一下，
• 第九步
  9.将用先抽，蚝油，盐，糖，鸡精，清水调成酱汁倒入，煮开即可关火，盛出。
• 第十步
  10.锅里大半锅清水煮开，放入面条煮开，
• 第十一步
  11.煮的时候加几滴植物油，这样面条不容易粘在一起。
• 第十二步
  12.过一遍冷水再煮开
• 第十三步
  13.面条捞出，过一下冷开水
• 第十四步
  14.放入大盘，浇上酱汁与开洋，再浇上葱油，搅拌匀即可开吃。