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自制玫瑰豆沙卷
自制玫瑰豆沙卷

自制玫瑰豆沙卷

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.04.23 12:39

过年的时候,为了一展厨艺,主动请缨为家人们做了一道兼具美观与美味的玫瑰豆沙卷。它既可以充当小侄儿们的随手小零食,也是牙口越来越不好的爷爷奶奶的最爱。它有着玫瑰花的造型,又有豆沙的口感,软软糯糯的,特别适合做桌上的小甜点。

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主料

辅料

具体步骤

  • 自制玫瑰豆沙卷的做法图解一
    第一步
    1.一半面用酵母温水和面,醒15分钟后。另一半面用温水和面。两个面团和在一起。醒15分钟。备用
  • 自制玫瑰豆沙卷的做法图解二
    第二步
    2.醒好的面下剂子
  • 自制玫瑰豆沙卷的做法图解三
    第三步
    3.下好的剂子,扞成圆片。
  • 自制玫瑰豆沙卷的做法图解四
    第四步
    4.圆片一个落着一个
  • 自制玫瑰豆沙卷的做法图解五
    第五步
    5.摸油,盐,面。
  • 自制玫瑰豆沙卷的做法图解六
    第六步
    6.方上豆沙
  • 自制玫瑰豆沙卷的做法图解七
    第七步
    7.和在一起
  • 自制玫瑰豆沙卷的做法图解八
    第八步
    8.卷起
  • 自制玫瑰豆沙卷的做法图解九
    第九步
    9.成花
  • 自制玫瑰豆沙卷的做法图解十
    第十步
    10.翻一下
  • 自制玫瑰豆沙卷的做法图解十一
    第十一步
    11.上锅醒15分钟
  • 自制玫瑰豆沙卷的做法图解十二
    第十二步
    12.水开锅,上气,大火蒸15分钟
  • 自制玫瑰豆沙卷的做法图解十三
    第十三步
    13.时间到,不来盖,吾两分钟。
  • 自制玫瑰豆沙卷的做法图解十四
    第十四步
    14.成功完成。可以配果酱吃
  • 自制玫瑰豆沙卷的做法图解十五
    第十五步
    15.紫菜汤一起也挺好。

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