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1.蜜枣可以用其它干果,如西梅干、葡萄干、蔓越莓干等等,不用也可。2.原方是用郎姆酒50克,我没有就用了君度甜酒15毫升代替了。不用也可,或者用米酒也是不错的。3.考虑到蜜枣的很甜,减少了糖量,原配方用了50克糖。4.感觉面糊过滤一下就不会有面疙瘩。5.烘烤的时间根据你的烤具的深浅调整,表面金黄,插入探针无沾物即可。6.芙纽多出炉后会有点塌陷,这是正常的。
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