秀色可餐的凉拌豆腐丝

准备时间:20分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.11.30 11:36

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主料

• 豆腐丝 ：300

辅料

• 辣椒 ：适量
• 洋葱 ：适量
• 香油 ：适量
• 盐 ：适量
• 白糖 ：适量
• 鸡精 ：适量
• 香菜 ：适量
• 生抽 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.豆腐丝买回来，切长约4厘米的长段。
• 
  第二步
  2.洋葱切丝。
• 
  第三步
  3.红椒切丝。
• 
  第四步
  4.生抽、盐、鸡精、香油调味汁，倒入豆腐丝中。
• 
  第五步
  5.搅拌均匀。
• 
  第六步
  6.盛出来装盘即可上桌。

烹饪技巧

• 1、豆腐丝本身是经过腌渍的，所以有咸味，不需要加入太多盐。2、洋葱丝可以用大葱丝代替。3、事先调好调味汁，倒入即可。

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