登录 手机九州醉

m.zhms.cn

家常蒜香淡菜
家常蒜香淡菜

家常蒜香淡菜

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.04.23 08:59

淡彩产自海中,做之前一定要把淡菜处理干净,让它把沙子吐干净,这样吃了才不会生病,海鲜本来就带有鲜味,所以也不需要放太多的盐,只需要稍微清蒸一下就好了,这个做出来真的很好吃,你们一定要试一下,做成蒜香淡菜,香香的鲜鲜的,很好吃。

更多详情
  • 1996人看过
  • 12
  • 收藏

主料

辅料

具体步骤

  • 家常蒜香淡菜的做法图解一
    第一步
    1.准备淡菜蒜生姜葱
  • 家常蒜香淡菜的做法图解二
    第二步
    腐竹斜刀切宽条、香肠切薄片、西兰花洗净撕小朵
  • 家常蒜香淡菜的做法图解三
    第三步
    锅中烧开水,滴入数滴食油,加一点盐,倒入西兰花,焯烫至变色,捞起过冷河,沥干水分备用
  • 家常蒜香淡菜的做法图解四
    第四步
    锅中油热,倒入香肠,小火煸炒出油。
  • 家常蒜香淡菜的做法图解五
    第五步
    香肠拨一边,倒入洋葱和蒜瓣,炒出香味;混合香肠,炒匀。
  • 家常蒜香淡菜的做法图解六
    第六步
    倒入腐竹,大火炒匀。
  • 家常蒜香淡菜的做法图解七
    第七步
    淋入生抽,快速翻炒均匀。
  • 家常蒜香淡菜的做法图解八
    第八步
    倒入西兰花,炒匀。
  • 家常蒜香淡菜的做法图解九
    第九步
    7.煮开口加入鸡精香菜葱末

烹饪技巧

  • 1、淡菜洗净吐沙,煮熟没开口淡菜最好不要吃。

12

收藏

分享
最爱的茄子

最爱的茄子

共有496个成果

TA的其他成果

消暑文艺范冰碗 装冷饮 放生鱼片
菠萝咕咾肉
葡式蛋挞
越南春卷
木糖蛋糕
很有营养的番茄炒蛋
自制韭菜鸡蛋饼
莲藕炒五花肉
查看全部
蒜香淡菜 蒜香淡菜
20
已被2193人参考

大蒜含有丰富的碳水化合物,较少的蛋白质,几乎不含脂肪,含有较为全面的微量元素,尤其钾和磷的含量较高,淡菜是海蚌的一种,也有的叫青口,淡菜能补肝养血、益肾填津,能……

包含食材
发表评论需要登录

评论