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手擀面理所当然是手工擀出来的面条,你可以根据自己的喜好选择擀面的时长,也就相当于选择了手擀面的筋道,由于是面条,所以你可以有很多的方法去制作一碗美味的面条,因为是自己擀出来的面条,所以也是十分干净健康的。
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手擀面,是一种较为家常的面条,口感筋韧,面向浓郁,营养健康,强身健胃。制作方法简单易学,可随吃随煮,制作时加入鸡蛋,口感更加劲道,用于炒、煮都可,若有配菜更佳。……
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