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美味炭烧月饼,是将奶粉的面皮与馅料用铝箔纸包裹后直接烘烤没有用传统的模 具烘烤。这个方法能够保持饼皮和馅料的水份油份不流失,保证营养成分,还能增加保质期并保持月饼的口感。炭烧月饼可以作为饭后甜点,是老少皆宜的甜品首选。
1.锡纸一定要包严实,不要有缝隙,留有缝隙月饼会裂的。2.一定不要忘了翻面哦。3.烤箱温度还是要根据自家烤箱的脾气性能灵活掌握。
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炭烧月饼超级喜欢吃,而且呐我特别的喜欢吃月饼,所以这么做的月饼就特别的好吃,大家可以在家里面试一下味道真的很不错,需要注意点就是,大家在做月饼的时候千万不要注意……
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