清炒酱鸡蛋炒凉粉

具体步骤

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  第一步
  1.自制凉粉
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  第二步
  2.切在成小块
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  第三步
  3.锅里加入没加入打散的鸡蛋
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  第四步
  4.快速炒散然后装盘
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  第五步
  5.锅里加入油加入葱炒
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  第六步
  6.锅里加入油加入花椒炸香
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  第七步
  7.然后加入凉粉
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  第八步
  8.不停的翻炒几分钟
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  第九步
  9.炒至凉粉变色加入生抽
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  第十步
  10.炒至上色
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  第十一步
  11.然后加入豆瓣酱
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  第十二步
  12.再次炒匀炒散
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  第十三步
  13.然后加入水
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  第十四步
  14.炒匀
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  第十五步
  15.在加入盐
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  第十六步
  16.加入五香粉炖
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  第十七步
  17.炖五分钟
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  第十八步
  18.加入炒好的鸡蛋
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  第十九步
  19.翻炒均匀
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  第二十步
  20.然后装盘