美味的清炒苦瓜

准备时间:10分钟

烹饪时间:2小时

发布时间:2017.08.02 01:54

清炒苦瓜，油要多一些，火要旺，炒出来的菜才好吃。具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效，对治疗痢疾、疮肿、中暑发热、痱子过多、结膜炎等病有一定的功效。苦瓜性凉，脾胃虚寒者就不要吃啦。

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主料

• 苦瓜 ：200g

辅料

• 盐 ：2g
• 油 ：2g

具体步骤

• 
  第一步
  1.把苦瓜切片
• 
  第二步
  2.锅里放入油。
• 
  第三步
  3.把苦瓜放入锅里。
• 
  第四步
  4.放入盐。
• 
  第五步
  5.炒好以后就可以吃了。
• 
  第六步
  6.作为午餐很好

烹饪技巧

• 多炒一下

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清炒苦瓜

19

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清炒苦瓜是我的良师益友呀，我高考的时候妈妈天天给我做清炒苦瓜，个人认为无论是苦瓜炒蛋还是苦瓜炒肉，都没有清炒苦瓜好吃，清炒苦瓜最大化的保持了苦瓜的清香味，吃起来……

包含食材

• 苦瓜

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