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美味的土豆咖喱饭
美味的土豆咖喱饭

美味的土豆咖喱饭

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.03.18 06:20

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主料

辅料

具体步骤

  • 美味的土豆咖喱饭的做法图解一
    第一步
    1.食材准备:土豆*1 胡萝卜*1 青椒*1 咖喱*1 猪肉*1
  • 美味的土豆咖喱饭的做法图解二
    第二步
    2.土豆、胡萝卜去皮洗净 青椒切条备用(尽量一次性把蔬菜切好准备好,否则之后切肉之后要多次刷案板,针对家中只备一块案板的小伙伴)
  • 美味的土豆咖喱饭的做法图解三
    第三步
    3.习惯把带皮肉分开切,这里菜谱可以用牛肉,火腿代替都可以
  • 美味的土豆咖喱饭的做法图解四
    第四步
    4.热锅下油,老家带的花生油,闻着很香很香
  • 美味的土豆咖喱饭的做法图解五
    第五步
    5.肥肉下锅煸一下油,不爱吃肥肉的小伙伴多煸会
  • 美味的土豆咖喱饭的做法图解六
    第六步
    6.放瘦肉煸炒
  • 美味的土豆咖喱饭的做法图解七
    第七步
    7.喜欢炒的干一些,多炒了一会
  • 美味的土豆咖喱饭的做法图解八
    第八步
    8.习惯先炒土豆,也可以一起炒
  • 美味的土豆咖喱饭的做法图解九
    第九步
    9.加水煮熟
  • 美味的土豆咖喱饭的做法图解十
    第十步
    10.土豆九成熟放咖喱这样的三块,根据个人口味调,不建议放盐哦
  • 美味的土豆咖喱饭的做法图解十一
    第十一步
    11.放入青椒丁
  • 美味的土豆咖喱饭的做法图解十二
    第十二步
    12.出锅装盘,放了点蓝莓点缀

烹饪技巧

  • 土豆为了熟的快些,多煸炒一会儿;土豆九成熟的时候再放咖喱;最后出锅时候放青椒

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土豆咖喱饭 土豆咖喱饭
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土豆具有和胃调中,健脾利湿,预防高血压、高血脂。咖喱不仅美味,而且有益健康。土豆咖喱饭是一道快手菜,非常的下饭,当自己一个人时,给自己做顿土豆咖喱饭吃,绵软清香……

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