酱茄子

具体步骤

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  第一步
  1.茄子三根，切成花。
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  第二步
  2.蒜切碎
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  第三步
  3.葱切段
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  第四步
  4.炒锅放油，烧热
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  第五步
  5.放入茄子煎
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  第六步
  6.几秒后煎另一面
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  第七步
  7.煎到茄子发软
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  第八步
  8.放入酱油，葱，蒜末，盐，味精，翻炒均匀。
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  第九步
  9.装盘。茄子就做好了，我做的卖相不是特别好，有点碎。不过真的特别好吃。