家常美味面疙瘩

具体步骤

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  第一步
  1.1、将面粉和牛奶充分搅拌，揉成面团，醒大概10分钟左右。
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  第二步
  2.2、将面团捏成细小的面疙瘩，根据宝宝咀嚼能力和饮食习惯掌握大小、薄厚。
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  第三步
  3.3、在开水中烫一遍西红柿，剥皮。
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  第四步
  4.4、取三分之一到二分之一个番茄切成小丁，放在碗中备用。
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  第五步
  5.5、切好的番茄丁中加入鸡蛋并搅拌。
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  第六步
  6.6、将搅拌好的番茄丁&鸡蛋倒入平底锅中用小火慢煎，等底层鸡蛋凝固后轻轻推动鸡蛋，防止糊掉粘锅，注意此时火势不要太大。
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  第七步
  7.7、香喷喷金黄色的番茄蛋炒好了，装盘备用，看着超有食欲啊，大人吃都好欢喜。
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  第八步
  8.8、接下来就是煮面疙瘩啦，大火烧开水，把刚捏好搓好的面疙瘩扔进去煮熟就好啦。
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  第九步
  9.9、快煮熟的时候加入刚炒好的番茄蛋丁，小火煮开。
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  第十步
  10.10、哦了，热气腾腾的番茄手工鸡蛋面疙瘩就做成了，大人都忍不住想吃两口了