美味巧克力蛋糕

具体步骤

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  第一步
  1.准备好所有效原材料，图中缺了一块巧克力，忘了照了。
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  第二步
  2.分离出的鸡蛋黄。
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  第三步
  3.鸡蛋黄中加入白糖和油，适量的盐。
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  第四步
  4.加入牛奶。
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  第五步
  5.将面粉过筛加入鸡蛋黄中。
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  第六步
  6.将所有的东东搅拌成面糊
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  第七步
  7.将鸡蛋清中分三次加入白糖打成硬性泡沫状。提起打蛋器后成倒三角状。
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  第八步
  8.将巧克力加一点水融化成液态
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  第九步
  9.将巧克力液倒入鸡蛋黄面糊中。
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  第十步
  10.搅拌均匀。
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  第十一步
  11.加打好的蛋清二分之一倒入鸡蛋黄面糊中，上下翻拌均匀。
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  第十二步
  12.将余下的二分之一蛋清倒入搅拌好的面糊中。上下翻拌均匀
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  第十三步
  13.翻拌好的面糊
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  第十四步
  14.电饭锅预热后，将面糊倒入电饭锅内胆中，震两下，
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  第十五步
  15.按下煮饭键，跳电后，保温四十五分钟后，用牙签扎一下面糊，不带出稀状物，即熟。将锅胆倒扣在烤盘上，晾凉后倒入蛋糕即可。