梅干菜烧豆角，梅干菜中胡萝卜素和镁的含量突出，可开胃下气、益血生津、补劳虚。而豆角也有着安养精神，益气健脾，消暑化湿和利水消肿的功效。两者结合，虽然做法简单，但营养价值不容小觑，加上特殊的风味口感，更是夏天必不可少的解暑菜品之一哦！
梅干菜洗净即可，泡久了反而会失去它的香味。
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豆角
梅干菜
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