主料
- 莲藕 ：1节
- 精制排骨 ：500
- 莲子 ：20粒
美味的双莲炖排骨营养丰富，味道鲜美，是深受广大食客喜爱的一道菜肴，所以它也是一道很值得我们去学习的菜肴。各种美味的食物加在一起，炖出了一锅更美味的汤汁。只不过，这道菜做起来可能需要一些耐心，但它的美味和营养价值也是值得我们去花费时间烹饪它的。
1.如果没时间浸泡排骨，也可以焯烫一下再炒，这样在炖的时候才不会有浮沫出现2.莲藕去皮后很容易氧化变黑，如果不马上用可以浸泡在白醋水里避免氧化
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莲子
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