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回味无穷的黄瓜鸡蛋饺子
回味无穷的黄瓜鸡蛋饺子

回味无穷的黄瓜鸡蛋饺子

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.09.17 12:04

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主料

辅料

  • 味精 :适量
  • 虾皮适量
  • 花椒粉 :适量
  • 盐 :适量
  • 蚝油 :适量
  • 色拉油适量
  • 葱 :半根

具体步骤

  • 回味无穷的黄瓜鸡蛋饺子的做法图解一
    第一步
    1.面粉中加入适量的清水和成面团。
  • 回味无穷的黄瓜鸡蛋饺子的做法图解二
    第二步
    2.黄瓜刨丝用盐揉出水分。
  • 回味无穷的黄瓜鸡蛋饺子的做法图解三
    第三步
    3.鸡蛋提前打散炒熟。
  • 回味无穷的黄瓜鸡蛋饺子的做法图解四
    第四步
    4.把黄瓜、鸡蛋、虾皮、葱花混和,放入盐、味精、花椒粉、蚝油、色拉油调和成馅。
  • 回味无穷的黄瓜鸡蛋饺子的做法图解五
    第五步
    5.把面团揪成剂子。
  • 回味无穷的黄瓜鸡蛋饺子的做法图解六
    第六步
    6.擀成皮。
  • 回味无穷的黄瓜鸡蛋饺子的做法图解七
    第七步
    7.包入馅料。
  • 回味无穷的黄瓜鸡蛋饺子的做法图解八
    第八步
    8.捏紧收口。
  • 回味无穷的黄瓜鸡蛋饺子的做法图解九
    第九步
    9.放入锅中开锅后蒸8分钟即可。

烹饪技巧

  • 早餐

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