特下饭的红烧排骨

具体步骤

• 
  第一步
  1.排骨500g
• 
  第二步
  2.葱、姜、蒜
• 
  第三步
  3.排骨焯水
• 
  第四步
  4.放油，白糖炒至焦糖色
• 
  第五步
  5.放入调料花椒和八角
• 
  第六步
  6.放入排骨翻炒均匀
• 
  第七步
  7.放入料酒、老抽、翻炒均匀
• 
  第八步
  8.放入西红柿炒至软烂
• 
  第九步
  9.加入水大火烧开，中途加入适量盐，小火炖50分钟
• 
  第十步
  10.喜欢吃土豆的话放入锅中炖十分钟，出锅