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色香味俱全的黄油曲奇
色香味俱全的黄油曲奇

色香味俱全的黄油曲奇

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.09.22 12:23

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主料

辅料

  • 蛋黄 :1个
  • 淡奶油 :15毫升
  • 盐 :2

具体步骤

  • 色香味俱全的黄油曲奇的做法图解一
    第一步
    1.黄油切成丁,放在温室软化
  • 色香味俱全的黄油曲奇的做法图解二
    第二步
    2.准备好糖粉
  • 色香味俱全的黄油曲奇的做法图解三
    第三步
    3.把软化好的黄油倒入碗里
  • 色香味俱全的黄油曲奇的做法图解四
    第四步
    4.加入盐
  • 色香味俱全的黄油曲奇的做法图解五
    第五步
    5.再加入糖粉
  • 色香味俱全的黄油曲奇的做法图解六
    第六步
    6.用硅胶铲搅拌均匀
  • 色香味俱全的黄油曲奇的做法图解七
    第七步
    7.再用打蛋器的中高速打发大约3分钟
  • 色香味俱全的黄油曲奇的做法图解八
    第八步
    8.搅拌制黄油变成了乳白色就好了
  • 色香味俱全的黄油曲奇的做法图解九
    第九步
    9.准备好淡奶油
  • 色香味俱全的黄油曲奇的做法图解十
    第十步
    10.加入一个蛋黄和淡奶油
  • 色香味俱全的黄油曲奇的做法图解十一
    第十一步
    11.打发均匀
  • 色香味俱全的黄油曲奇的做法图解十二
    第十二步
    12.分次加入面粉,搅拌均匀
  • 色香味俱全的黄油曲奇的做法图解十三
    第十三步
    13.把裱花嘴装入裱花袋里,再剪开一个口子
  • 色香味俱全的黄油曲奇的做法图解十四
    第十四步
    14.装入曲奇面糊
  • 色香味俱全的黄油曲奇的做法图解十五
    第十五步
    15.挤在铺有油纸的烤盘上,190度烤10~12分钟左右,晾凉后即可享用

烹饪技巧

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