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好吃的手抓饼
好吃的手抓饼

好吃的手抓饼

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.08.11 01:12

手抓饼是一种源自于台湾的著名小吃。手抓饼外形诱人,饼皮略薄,面丝千连,并且外皮将烹饪至金黄酥脆,内里又柔软香滑,在唇齿之间充满着一股葱油与面饼的香味相互交融回合,让每个人都垂涎三尺,恨不得一口咬下去就将整个手抓饼吃进嘴巴里再在咀嚼之间细细品尝这份香气。

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主料

辅料

具体步骤

  • 好吃的手抓饼的做法图解一
    第一步
    1.准备好食材
  • 好吃的手抓饼的做法图解二
    第二步
    2.电饼铛放入少量的油,锅热后放入饼底
  • 好吃的手抓饼的做法图解三
    第三步
    3.把培根放入电饼铛里煎熟
  • 好吃的手抓饼的做法图解四
    第四步
    4.打入一个鸡蛋
  • 好吃的手抓饼的做法图解五
    第五步
    5.把饼翻下,放到鸡蛋上烙会儿
  • 好吃的手抓饼的做法图解六
    第六步
    6.翻下,鸡蛋面向上
  • 好吃的手抓饼的做法图解七
    第七步
    7.番茄酱和辣椒混合下
  • 好吃的手抓饼的做法图解八
    第八步
    8.把混合后的酱刷在饼上,鸡蛋的位置多刷些
  • 好吃的手抓饼的做法图解九
    第九步
    9.放入培根
  • 好吃的手抓饼的做法图解十
    第十步
    10.放上生菜
  • 好吃的手抓饼的做法图解十一
    第十一步
    11.对折下,完成

烹饪技巧

  • 饼底是我在冰箱里拿出来提前准备好的,冰冻后的饼更香更脆!更好吃!

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