仔姜鸭俄笋丝是一款色香味俱全的美食。众所周知，鸭属于凉性，肉质比鸡肉更加的鲜美。仔姜鸭俄笋丝是由鸭子，俄笋，嫩姜烹饪而成，口感十分的丰富，再加上郫县的豆瓣，香味更加的浓郁。鸭中含有丰富的营养成分，在家也可以制作，是下饭和款待客人的必备菜肴。
鸭子肉要先放料酒腌制一下去腥味。
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鸭子
爱心便当
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