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唇齿留香的手指饼干
唇齿留香的手指饼干

唇齿留香的手指饼干

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.10.11 07:26

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主料

  • 糖粉 :25
  • 白 :
  • 蛋黄 :2个
  • 蛋清 :2个

辅料

  • 白糖 :30
  • 低粉 :80

具体步骤

  • 唇齿留香的手指饼干的做法图解一
    第一步
    1.准备好2个鸡蛋
  • 唇齿留香的手指饼干的做法图解二
    第二步
    2.在蛋黄中加入糖粉 ,并用刮刀搅拌至无颗粒
  • 唇齿留香的手指饼干的做法图解三
    第三步
    3.蛋清中加入白糖
  • 唇齿留香的手指饼干的做法图解四
    第四步
    4.将蛋清用电动打蛋器打发 ( 如做蛋糕时的打蛋清状态 )
  • 唇齿留香的手指饼干的做法图解五
    第五步
    5.将一部分的蛋清霜加入蛋黄糊内 ,稍拌一下
  • 唇齿留香的手指饼干的做法图解六
    第六步
    6.然后将拌有蛋黄糊的蛋清霜重新倒回剩余的蛋清霜内 ,继续拌匀
  • 唇齿留香的手指饼干的做法图解七
    第七步
    7.蛋黄糊及蛋清霜拌匀的状态如图
  • 唇齿留香的手指饼干的做法图解八
    第八步
    8.装拌好的面糊倒入裱花袋里,挤成条状
  • 唇齿留香的手指饼干的做法图解九
    第九步
    9.移入烤箱以上下火 ,180度烤制 15分钟 ,待饼干表面稍上色即可出炉
  • 唇齿留香的手指饼干的做法图解十
    第十步
    10.很香哦

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神厨奶爸

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