好吃的虎皮青椒

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.08.11 01:37

今天小编要给大家带来一道菜，名字非常的霸气，叫做虎皮青椒。说起这个青椒，这可是对人体大有好处滴，有着丰富的营养成分，非常适合贫血的女孩子吃，废话不多说，就让小编带领你们做出美味又好吃的虎皮青椒吧。

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主料

• 青椒 ：10个

辅料

• 盐 ：适量
• 蒜 ：适量
• 豆鼓 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.青椒洗净，用菜刀稍微拍扁一下或有裂缝。蒜瓣切成碎粒，豆豉少许备用。
• 
  第二步
  2.锅中到油
• 
  第三步
  3.倒入青椒，炸至两面起皱，中间可以用锅铲把青椒铲断和压扁一下，这样更容易入味。之后加入蒜粒和豆豉翻炒，再加入适量盐。
• 
  第四步
  4.出锅

烹饪技巧

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虎皮青椒

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