好吃的四季豆羊肉蒸面

具体步骤

• 
  第一步
  1.主料：手工面条400克、羊肉150克、四季豆 200克 辅料：植物油80克、盐10克、姜3克、老抽5克、味精2克、花椒粉2克、西红柿1个、红油蒜汁适量
• 
  第二步
  2.调汁，碗里放入蒜及其它调味料（食用油跟葱不要放），锅烧热油，浇在碗里融合待用
• 
  第三步
  3.卷粉摊开，把香菇瘦肉馅铺在粉皮上卷起，全部卷好，有一块厚的，我切成了两块，（厚的切成两块，两块各卷上馅）
• 
  第四步
  4.肠粉放入蒸锅，大火蒸15分钟，快出锅的时候，把油麦菜铺肠粉上蒸30秒即可出锅（油麦菜照片忘拍了）
• 
  第五步
  5.油麦菜铺底下（也可以用生菜），放上蒸好的肠粉，撒点葱淋上汁
• 
  第六步
  14.再焖5分钟即可