美味的臭豆腐蒸鸡心对大家来说可能有些陌生，但臭豆腐大家一定都知道，喜爱吃臭豆腐的人也不在少数，其名虽俗气、却外陋内秀、平中见奇、源远流长，是一种极具特色的汉族传统小吃。再来说说另一个食材鸡心吧，鸡心具有保护心脏，保护心肌细胞，预防或是缓解心悸、心率失常等功效，经常吃鸡心可以说是好处多多。这二者配到一起，既好吃又健康，赶紧学起来吧！
特点：菜式漂亮，香气悠悠，味美可口，欲罢不能。小贴士：臭豆腐发酵过程中会产生甲胺、腐胺、色胺等胺类物质以及硫化氢。它们具有一股特殊的臭味和很强的挥发性，多吃对健康并无益处。此外，胺类物质存放时间长了，还可能与亚硝酸盐作用，生成亚硝胺。
这是一道可以用做小零食的菜，做好后可以一边看电视一边品尝美味……
喜欢吃鸡心的朋友有口福了，此菜口感好，吃起来又嫩又脆，咸淡适……
洋葱孜然炒鸡心真的是味道吃起来特别的好，而且我也非常的愿意在……
辣烤鸡心是一道美味可口的家常美食。它的做法也很简单，鸡心的营……
鸡心
臭豆腐
星星之火
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