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美味营养香葱蛋包肠
美味营养香葱蛋包肠

美味营养香葱蛋包肠

准备时间:5分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.04.23 11:49

香葱蛋包肠的味道鲜美,是一道传统的美味食品。这道美味也可称得上是一道点心,也可算是一道小吃。蛋包肠的口味独特,味道鲜美,而且入口爽滑,营养丰富,本来就在广大美食届大受欢迎,而香葱蛋包肠的口感更加鲜美,香葱的加入融合了原本的油腻味道,让人回味无穷。

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主料

辅料

具体步骤

  • 美味营养香葱蛋包肠的做法图解一
    第一步
    1.鸡蛋打散,香葱切葱花与蛋液拌匀。香肠打开备用。
  • 美味营养香葱蛋包肠的做法图解二
    第二步
    2.莲子用水泡软
  • 美味营养香葱蛋包肠的做法图解三
    第三步
    3.冬瓜去皮
  • 美味营养香葱蛋包肠的做法图解四
    第四步
    4.冬瓜切块
  • 美味营养香葱蛋包肠的做法图解五
    第五步
    5.银耳去蒂,然后滚刀切法
  • 美味营养香葱蛋包肠的做法图解六
    第六步
    6.莲子去苦芯
  • 美味营养香葱蛋包肠的做法图解七
    第七步
    7.莲子煮15分钟后下银耳
  • 美味营养香葱蛋包肠的做法图解八
    第八步
    8.银耳煮出胶
  • 美味营养香葱蛋包肠的做法图解九
    第九步
    9.煮出胶后下冬瓜
  • 美味营养香葱蛋包肠的做法图解十
    第十步
    10.下冬瓜继续炖,炖至冬瓜透明
  • 美味营养香葱蛋包肠的做法图解十一
    第十一步
    6.搭配早餐,开吃。

烹饪技巧

  • 1、不粘锅,可以不放油,刷适量油,口感更香。2、也可以摊好鸡蛋再卷香肠,随意。3、如果担心鸡蛋味淡,打蛋液时可以加入适量盐

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香葱蛋包肠 香葱蛋包肠
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香葱蛋包肠很好吃,可以在蛋包肠的表面刷一层辣酱更好吃。我觉得大家需要注意的就是在做蛋包肠的时候一定要把鸡蛋小心地贪平在锅里面用小火慢慢的把它煎熟,那样才会非常的……

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