美味的淡奶油裸蛋糕

具体步骤

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  第一步
  1.蛋清蛋黄分离后，分三次加入糖，将蛋白打成硬性发泡
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  第二步
  2.加入适量水
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  第三步
  3.按键煲粥一小时
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  第四步
  4.煲粥的同时，将虾剥去外壳，去除虾线
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  第五步
  5.放入姜片，料酒少许盐腌制片刻
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  第六步
  6.洗净冬瓜去皮，切丁
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  第七步
  7.提前15分钟将冬瓜丁放入粥里
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  第八步
  8.提前10分钟放入虾仁，
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  第九步
  12.天气太热，做好后的蛋糕放入冰箱稍微冷藏后口感更好。