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可口的黑椒香烤鸡腿
可口的黑椒香烤鸡腿

可口的黑椒香烤鸡腿

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.04.26 10:16

黑椒香烤鸡腿是一种饭桌上的美食,黑椒是很多人都喜爱的调料,至于烤鸡腿,我相信大多人都特别喜欢,偶尔吃些能增加每日所需的蛋白质,而且也不会长胖,小编很专业地告诉你,正确的制作方法,保证你的手艺会受到家人或者客人的欢迎哦!

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主料

辅料

  • 盐 :半勺
  • 花椒粉 :半勺
  • 百里香 :1点点
  • 黑椒汁 :适量
  • 椒盐 :1点点
  • 迷迭香 :1点点
  • 油 :适量

具体步骤

  • 可口的黑椒香烤鸡腿的做法图解一
    第一步
    1.鸡腿洗净,沥干水分,先用大刀切断大鸡腿中间骨头相连的位置,然后用剪刀去除骨头,去掉鸡皮及多余油脂(我不喜欢吃鸡皮,哇哈哈哈),鸡骨别扔,可以做鸡汤,哇哈哈哈
  • 可口的黑椒香烤鸡腿的做法图解二
    第二步
    .肉切块
  • 可口的黑椒香烤鸡腿的做法图解三
    第三步
    葱姜切小
  • 可口的黑椒香烤鸡腿的做法图解四
    第四步
    锅里放油,油热加入肉片煸炒
  • 可口的黑椒香烤鸡腿的做法图解五
    第五步
    肉变色,加入葱姜煸香
  • 可口的黑椒香烤鸡腿的做法图解六
    第六步
    加入十三香1小勺酱油提味提色
  • 可口的黑椒香烤鸡腿的做法图解七
    第七步
    加入胡萝卜芹菜炒
  • 可口的黑椒香烤鸡腿的做法图解八
    第八步
    芹菜8分熟加入两红柿尖椒黄瓜炒
  • 可口的黑椒香烤鸡腿的做法图解九
    第九步
    加入1小勺盐炒匀
  • 可口的黑椒香烤鸡腿的做法图解十
    第十步
    加入1小勺蚝油
  • 可口的黑椒香烤鸡腿的做法图解十一
    第十一步
    加入味精香油即可
  • 可口的黑椒香烤鸡腿的做法图解十二
    第十二步
    10.装盘

烹饪技巧

  • 鸡肉腌制时间越长越有味道,烧烤的过程中可以刷些酱料,或是蜂蜜,这样颜色好看

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黑椒香烤鸡腿 黑椒香烤鸡腿
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黑椒香烤鸡腿吃起来脆脆了,口感很棒,大家在做的时候一定要选择琵琶腿,琵琶腿肉非常多而且个头也不是很大我们一个人就可以吃掉,如果大鸡腿的话可能炸完之后如果吃不掉的……

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