登录 手机九州醉

m.zhms.cn

好吃的猴头菇炖蛋
好吃的猴头菇炖蛋

好吃的猴头菇炖蛋

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.05.14 12:24

猴头菇炖蛋是一道并不很是常见的菜肴,可以作为家常菜下饭用,也可以作为主食单吃。猴头菇具有重要的滋阴补肾作用,而鸡蛋性温,这道猴头菇炖蛋非常适合大病初愈和身体虚弱的使用者食用。另外,这道猴头菇炖蛋也十分鲜美,外观也非常好看。

更多详情
  • 1764人看过
  • 7
  • 收藏

主料

辅料

  • 香油 :4-6滴
  • 蛋 :1个
  • 盐 :适量匙
  • 排骨汤 :适量勺
  • 白酒 :3滴

具体步骤

  • 好吃的猴头菇炖蛋的做法图解一
    第一步
    1.第一步浸泡猴头菇一个晚上.
  • 好吃的猴头菇炖蛋的做法图解二
    第二步
    2.萝卜干清水洗净切菱形块
  • 好吃的猴头菇炖蛋的做法图解三
    第三步
    3.煮热油锅放入瘦肉煸炒
  • 好吃的猴头菇炖蛋的做法图解四
    第四步
    4.炒至瘦肉水分微干倒入萝卜干继续煸炒
  • 好吃的猴头菇炖蛋的做法图解五
    第五步
    5.红薯粉老抽生抽勾兑好
  • 好吃的猴头菇炖蛋的做法图解六
    第六步
    6.倒入煸炒熟的瘦肉萝卜干里
  • 好吃的猴头菇炖蛋的做法图解七
    第七步
    4.图片上吃了一些~成品时候忘记拍照了~呵呵……

烹饪技巧

  • 猴头菇要浸泡一个晚上~泡的过程中不时的挤水~换水~也可加点盐泡~可以去除涩味

7

收藏

分享
兰豆厨坊

兰豆厨坊

共有458个成果

TA的其他成果

香菇炒鸡蛋
农家玉米烧鸡架
寿司军团
自制芒果冰棒
钻石红酒冻
秘制卤汁排骨
电饭煲做蛋糕
鸡蛋鲜奶开会喽(奶蒸蛋)
查看全部
猴头菇炖蛋 猴头菇炖蛋
13
已被2415人参考

猴头菇炖蛋非常的好吃我在做这菜的时候喜欢用鹌鹑蛋,那样吃起来味道就特别的好,在做鹌鹑蛋之前可以用酱料把他卤一下那样味道更棒。猴头菇大家一定要泡超过一夜那样泡的时……

包含食材
发表评论需要登录

评论