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凉拌面,主要材料是面,首先把面放到烧开了的水里面煮,煮到差不多八成熟,就可以把它捞起来,捞起来之后,把它放入一个大大的碗里面,既方便搅拌又可以快速冷却,之后根据自己的口味添加各种配料,然后用筷子拌匀就可以吃了,色泽非常的鲜艳,有嚼劲,让人看了非常有食欲,凉拌面适合所有人食用。
面条煮好一定要过冷水,否则会粘连。
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大厨哎墩子
凉拌面是炎炎夏日最适合凉拌的料理,Q弹的面条搭配切丝的小黄瓜,淋上清爽的酱汁,像是和风酱、芝麻酱、泰式酸辣酱等,绝对是低卡开胃冰凉又消暑。面条一把,煮熟后捞出,……
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