开胃盐水鸭豆角

准备时间:19分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.04.24 06:04

美味可口的开胃盐水鸭豆角可以说是一道江浙沪地区很喜欢的美食哦！一盅二锅头，一碟子盐水鸭豆角，开胃有清爽，夏日夜宵大排档尝试一下这个美味的小吃吧！但是我们总担心大排档的东西不干净！那就自己在家DIY一下吧！尝试自己做一道开胃下酒菜。

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主料

• 豆角 ：150
• 盐水鸭 ：100

辅料

• 食用油 ：适量
• 盐 ：适量
• 蒜瓣 ：3瓣

具体步骤

• 第一步
  1.豆角洗净，折段
• 第二步
  现在容器中倒入少量牛奶，再放进乳酸菌，这样可以避免乳酸菌黏在容器底部
• 第三步
  再把牛奶全部倒进去，搅拌
• 第四步
  放进酸奶机发酵8小时左右，我一般是晚上做，早上在冰箱稍稍冷藏就可以吃
• 第五步
  当当当～做好了酸奶这款甜品就算完成一半了，莫慌，把水果切丁，腰果、蔓越莓切碎，备上蜜豆
• 第六步
  和做好的酸奶一起搅拌，为了保证口感水果丁尽量切的小一点
• 第七步
  倒入玻璃分杯，放冰箱冷藏半小时以上。（如果追求大快朵颐的快感，也可以不用分杯直接冷藏，拿勺子挖着吃不要太爽啊～）
• 第八步
  7.揭盖，加一点点盐，盖上盖，关火，2分钟之后，装盘即可

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盐水鸭豆角

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