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酸爽的酸菜炖三文鱼头
酸爽的酸菜炖三文鱼头

酸爽的酸菜炖三文鱼头

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.04.24 06:36

酸菜一定都是北方人的最爱,在冬天都愿意用大缸自己腌制酸菜,相比较于白菜而言更加清脆,更加富有味道,也是炖菜的最佳配料,入味鲜汁。三文鱼含有丰富的蛋白质,口感嫩,它的头含有滋补的功效,里面含有眼睛可以明目,酸菜炖三文鱼头,你的居家选择。

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主料

  • 酸菜500
  • 三文鱼头 :1000

辅料

  • 花生油30ml
  • 蒜 :15
  • 盐 :少量
  • 10
  • 大料 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1.准备食材
  • 第二步
    2.蓝莓在水里浸泡,洗净
  • 第三步
    3.香蕉切片
  • 第四步
    4.牛奶与酸奶混合倒在里备用
  • 第五步
    5.启动榨汁机把蓝莓放上榨成汁,如果是榨汁机的出汁口有专门的挡汁的,可以先关闭出口
  • 第六步
    6.倒入榨汁机内酸奶、牛奶的混合物,与蓝莓在果汁机里混合30秒左右
  • 第七步
    7.香蕉放入榨汁机
  • 第八步
    8.与榨汁机里的牛奶、蓝莓混合打1分钟
  • 第九步
    9.这时可以打开挡口放出打好的奶昔了
  • 第十步
    7.味道鲜美的一道东北菜

烹饪技巧

  • 1、水开后转为小火慢慢炖。

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酸菜炖三文鱼头 酸菜炖三文鱼头
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