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五味俱全的豆角焖面
五味俱全的豆角焖面

五味俱全的豆角焖面

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.09.28 05:06

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主料

辅料

具体步骤

  • 五味俱全的豆角焖面的做法图解一
    第一步
    1.猪肉切片,姜切片,葱切末。
  • 五味俱全的豆角焖面的做法图解二
    第二步
    2.豆角切段
  • 五味俱全的豆角焖面的做法图解三
    第三步
    3.锅内倒油,放入猪肉片
  • 五味俱全的豆角焖面的做法图解四
    第四步
    4.猪肉发白时,放入葱姜。
  • 五味俱全的豆角焖面的做法图解五
    第五步
    5.再放入豆角多炒一会,豆角颜色变深时,放点酱油。
  • 五味俱全的豆角焖面的做法图解六
    第六步
    6.多倒些水,放点盐,再把鲜面条均匀的撒在豆角上。
  • 五味俱全的豆角焖面的做法图解七
    第七步
    7.煮10分钟,汤汁变少时出锅

烹饪技巧

  • 炖豆角时多加水,防止糊锅。

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豆角焖面 豆角焖面
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豆角焖面,是北方常见的家常菜,面条劲道,豆角脆嫩,咸淡适宜,是一道下饭的菜。不同于南方的做法,北方的焖面是利用水蒸气将豆角、面条焖熟的,更好的保留了食物原来的口……

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