秀色可餐的山药炒木耳

具体步骤

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  第一步
  1.木耳用温水泡发半天。
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  第二步
  2.青椒切块，姜切丝。
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  第三步
  3.山药切菱形块，水中浸泡一会。
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  第四步
  4.锅内烧开水，将山药烫半分钟捞出。
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  第五步
  5.木耳洗净在开水烫半分钟。
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  第六步
  6.锅内放油，将姜丝爆香。
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  第七步
  7.倒入青椒翻炒半分钟。
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  第八步
  8.倒入木耳翻炒，淋入几滴醋。
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  第九步
  9.倒入山药，翻炒一分钟，调入适量盐即可。