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好吃咸鸭蛋寿司
好吃咸鸭蛋寿司

好吃咸鸭蛋寿司

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.04.26 09:57

好吃咸鸭蛋寿司,是最常见的寿司,在寿司店点都可以看见它的身影,外面一层海苔,吃起来脆脆的,特别喜欢,而里面的馅,因为有香香的蛋黄,再加上火腿吃起来既香又不腻,所以是多数人的喜欢,乐于接受的口味必吃物,但是要做出受欢迎的并非简简单单。

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主料

辅料

  • 寿司醋 :适量
  • 盐 :适量
  • 沙拉酱适量

具体步骤

  • 第一步
    1.首先,准备一碗米饭,放盐和寿司醋,搅拌均匀
  • 第二步
    马蹄去皮洗净后用水浸泡以防氧化。
  • 第三步
    猪骨汆水备用
  • 第四步
    莲藕在上部切一刀(不用切太多,方便以后用牙签固定),然后放在水里浸泡30分钟。我这个莲藕泥不多,所以浸泡30分钟即可,如果泥比较多的,就要浸泡1小时左右,然后在藕里注入水用两手将藕的洞顶着,左右摇多几下就能将泥水倒出,清洗几次直至倒出的水干净
  • 第五步
    将洗净的莲藕竖直,然后多次轻慢放入绿豆,当绿豆填满时就用筷子按下去,只要参按下就继续放绿豆,直接绿豆不能再放就行了。
  • 第六步
    莲藕填满后将之前切下来的莲藕顶部放在上面,然后用3支牙签将莲藕盖与莲藕身固定好
  • 第七步
    7.完工

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咸鸭蛋寿司 咸鸭蛋寿司
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咸鸭蛋寿司特别的好吃,大家在选择的时候我建议我们还是在家里面自己腌制咸鸭蛋,那样吃起来的味道特别的好,还记得原来姥姥腌的咸鸭蛋,每一个切开里面都会冒油,吃起来的……