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美味的鱼骨豆腐番茄汤
美味的鱼骨豆腐番茄汤

美味的鱼骨豆腐番茄汤

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.04.26 08:35

鱼骨豆腐番茄汤美味可口,色香味俱全,深受人们的喜爱。汤汁浓稠,营养丰富,肉质鲜嫩,番茄有美容养颜的功效,在家中制作过程简单、而且所需要的食材的简单常见,它既可以自己食用提高自身的免疫力也可以作为一道招待客人的美味佳肴,你还在等什么呢,赶紧行动起来吧。

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 适量
  • 油 :适量
  • 芫荽 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1.把鱼骨洗干净,切成块,备用。
  • 第二步
    剪去虾芒,用牙签挑去虾线,漂净。
  • 第三步
    用料,盐,胡椒粉,腌制虾10分钟入味,
  • 第四步
    番茄洗净,去皮,切片,
  • 第五步
    锅里油热,放入蒜泥,姜末爆香,
  • 第六步
    放入番茄,中火煸炒,
  • 第七步
    边炒,边用铲子铲碎番茄,(加些水煸炒)煸炒至汁浓稠,
  • 第八步
    放入金钩虾,
  • 第九步
    加些料,盐,糖,煸炒匀
  • 第十步
    加些生抽,中火煮4-5分钟
  • 第十一步
    12.加入盐和芫荽调味就可以了

烹饪技巧

  • 1、鱼骨一定要煎,煲出来的烫不会好腥,而且味道更好。喜欢鱼头的也可以放鱼头,番茄记得去皮,这样比较容易煮烂。

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鱼骨豆腐番茄汤 鱼骨豆腐番茄汤
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鱼骨豆腐番茄汤特别的好吃,但是呢我在做他的时候经常会放上整个的鱼头,那样吃起来的味道会特别的好,如果你觉得鱼头有腥味儿的话,那你在做之前就应该把鱼头用油煎一下,……

包含食材