主料
- 猪油 ：35
- 糖 ：10
- 中粉 ：100
- 水 ：20
老北京牛舌饼是一种很有名的北京小吃，因为其外形像牛的舌头而得此名。在以前的北京街头经常能看见叫卖牛舌饼，只是现在并不常见了。不过呐大家要是想吃其实完全可以自己在家做，做法还是比较简单的，下面呐就给大家介绍一下具体做法。
烤制前可以先醒15分钟，出炉后的口感会更好。
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猪油
菜满楼
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