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家常荷叶排骨
家常荷叶排骨

家常荷叶排骨

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.04.26 04:40

夏天快到了,满堂荷花又要开始争艳咯。这个时候,荷叶做的菜看起来就会格外的有食欲和应景的呢。今天介绍的是一道美味的荷叶排骨。翠绿的荷叶上面放着散发迷人香味的排骨,想想就垂涎欲滴呢。逐渐炎热的天气,饭桌上就该有这么一道自成风景的菜呢。

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主料

  • 新鲜荷叶 :1张
  • 排骨250

辅料

  • 料酒 :2匙
  • 东古生抽(或者蒸鱼酱油) :4匙
  • 老抽 :1匙
  • 淀粉1匙
  • 食盐 :适量

具体步骤

  • 家常荷叶排骨的做法图解一
    第一步
    1.把所有材料清洗干净,排骨切成小块
  • 家常荷叶排骨的做法图解二
    第二步
    2.西红柿切块
  • 家常荷叶排骨的做法图解三
    第三步
    3.香葱切粒
  • 家常荷叶排骨的做法图解四
    第四步
    4.锅里烧油
  • 家常荷叶排骨的做法图解五
    第五步
    5.下土豆炒熟
  • 家常荷叶排骨的做法图解六
    第六步
    6.把炒熟后的土豆捞出来,锅里留下油
  • 家常荷叶排骨的做法图解七
    第七步
    7.下番茄炒成番茄酱
  • 家常荷叶排骨的做法图解八
    第八步
    8.下入土豆块一起炒匀,加香葱的葱白
  • 家常荷叶排骨的做法图解九
    第九步
    9.锅里加水烧开
  • 家常荷叶排骨的做法图解十
    第十步
    10.水开后下入面条煮两分钟后放盐鸡精十三香调味就可以了
  • 家常荷叶排骨的做法图解十一
    第十一步
    4.上笼蒸一个小时起锅,打开荷叶剪去多余荷叶边,来吃啦~

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荷叶排骨 荷叶排骨
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