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香甜紫薯圆西米露
香甜紫薯圆西米露

香甜紫薯圆西米露

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.04.30 10:09

紫薯圆西米露是即将到来的夏日的必备冷饮,而且操作简单,适合我们没事在家做一些与家人一起享用,别看它简单易学而且营养也是不容小觑的,它食材中的西米、椰奶、紫薯都含丰富的营养价值,其中胶原蛋白、花青素都是我们人体所需要的重要微量元素。

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主料

辅料

  • 椰牛 :530
  • 木薯粉 :250
  • 西米100

具体步骤

  • 第一步
    1.先把需要的东西备齐,紫薯削皮,切片放去蒸
  • 第二步
    土豆去皮洗净切成厚片
  • 第三步
    放进开水锅里煮,并加一勺盐,这样不仅是给土豆增加盐味,同时煮出的土豆也不易碎
  • 第四步
    土豆煮3,5分钟,筷子可以扎穿就可以啦!再煮太软了不好吃
  • 第五步
    捞出过凉控水
  • 第六步
    过凉控水后放进一个干净的盆里撒上生粉裹匀了
  • 第七步
    鸡蛋搅匀加点水,面粉,生粉搅成糊糊
  • 第八步
    土豆片裹上糊糊【土豆片裹糊糊的照片居然没拍上????】,锅烧热倒油,我用的菜籽油
  • 第九步
    把裹好糊糊的土豆片放进锅里用中火煎
  • 第十步
    .煎至金黄酥脆
  • 第十一步
    6.把紫薯圆和西米倒去盘里装着,放椰牛进去,放冰箱冰会,随时都可以吃了

烹饪技巧

  • 等煮得西米和紫薯都浮上来了要放在冷开水里泡会,更有弹性

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美美厨芳

美美厨芳

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紫薯圆西米露 紫薯圆西米露
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已被1581人参考

紫薯圆西米露喝起来的味道非常的好,和我觉得这个真的是特别的棒,而且呢,我在家里面经常的做,你们可以去试一下,真的是特别的好吃,大家应该都去做一下的,味道很不错,……

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