鲜美的鸡蛋胡萝卜炒面

具体步骤

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  第一步
  1.准备好材料
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  第二步
  2.菜椒和胡萝卜切丝
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  第三步
  3.锅内放入较多的水
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  第四步
  4.水烧开后，加入面条，边煮边搅拌，这样煮出来的面条不会粘连，煮至熟，捞起过冷河，沥干水分待用
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  第五步
  5.鸡蛋打入碗里，加入盐和几滴生抽，打散
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  第六步
  6.起油锅，倒入蛋液，慢火煎至熟
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  第七步
  7.用铲切成条状
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  第八步
  8.盛出鸡蛋
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  第九步
  9.另起油锅
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  第十步
  10.放入菜椒丝爆炒1分钟
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  第十一步
  11.加入胡萝卜丝同炒至软
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  第十二步
  12.加入面条
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  第十三步
  13.加入盐，翻炒均匀
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  第十四步
  14.加入鸡蛋拌匀
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  第十五步
  15.加入生抽
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  第十六步
  16.拌匀
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  第十七步
  17.盛出享用