食欲满满的西红柿酱

准备时间:20分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.03.12 08:27

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主料

• 西红柿 ：15个
• 豆瓣酱 ：1块
• 豆腐干 ：2块

辅料

• 盐 ：1勺
• 食用油 ：适量
• 蒜 ：3头

具体步骤

• 第一步
  1.先把西红柿洗干净放锅里煮3分钟，好去皮 把去皮的西红柿切碎,去掉多余的汤 把豆腐干切成碎小颗粒，蒜剁碎 锅底倒油，放入豆腐干炒匀，在放入蒜炒出蒜香，倒入西红柿熬掉多余水分，放入豆瓣酱，加入一小勺盐搅匀就可
• 第二步
  2.把去皮的西红柿切碎,去掉多余的汤
• 第三步
  3.把豆腐干切成碎小颗粒，蒜剁碎
• 第四步
  4.锅底倒油，放入豆腐干炒匀，在放入蒜炒出蒜香，倒入西红柿熬掉多余水分，放入豆瓣酱，加入一小勺盐搅匀就可

烹饪技巧

• 锅底要多放油好吃，加盐看个人，有的喜欢咸点的可以多加盐，喜欢酸的少加

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西红柿酱

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