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我们家乡有一道非常好吃的小吃,那就是干豆腐皮炒鸡蛋,真的非常的好吃呢,于是我今天出门买来了鸡蛋和豆腐皮自己做,今天要做的菜就是干豆腐皮炒鸡蛋。干豆腐皮炒鸡蛋这道菜算是我第一次做,因为很少用干豆腐皮来炒鸡蛋,但是味道却很好哦。
1、干豆腐皮用水泡5分钟哦。
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干豆腐皮炒鸡蛋是利用豆腐皮和鸡蛋两种材料做成的一道菜。这是一道特别简的菜,很适合刚学习做菜的新手,类似于番茄炒鸡蛋。干豆腐皮很适合储存,所以每次去超市都会买回来……
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