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喜欢吃家常麻酱凉面
喜欢吃家常麻酱凉面

喜欢吃家常麻酱凉面

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.07.08 12:28

家常麻酱凉面是黄瓜和面条做成的美食,这款美食的营养比较丰富,所以大家都爱吃,因为有黄瓜的加入,所以维生素含量比较丰富,所以大家都爱吃,这款美食作为晚餐吃也是不错的选择,多吃对于身体也是不错的,爱吃的人可以多吃一点,做法也是比较简单的

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主料

辅料

  • 蒜 :1头
  • 麻酱 :3勺
  • 适量
  • 腌香椿 :适量
  • 味极鲜 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 喜欢吃家常麻酱凉面的做法图解一
    第一步
    1.大蒜用蒜臼子捣成蒜泥,用刀拍的不好吃。
  • 喜欢吃家常麻酱凉面的做法图解二
    第二步
    2.放三勺芝麻酱。
  • 喜欢吃家常麻酱凉面的做法图解三
    第三步
    3.放适量凉开水、味极鲜、盐、醋调匀。盐要少放,醋要多一些。
  • 喜欢吃家常麻酱凉面的做法图解四
    第四步
    4.黄瓜切成丝,腌香椿切成末。
  • 喜欢吃家常麻酱凉面的做法图解五
    第五步
    5.坐锅烧水下入面条。
  • 喜欢吃家常麻酱凉面的做法图解六
    第六步
    6.准备好凉水,我用的是矿泉水。
  • 喜欢吃家常麻酱凉面的做法图解七
    第七步
    7.面条熟后捞出放入盆中过两遍凉水。
  • 喜欢吃家常麻酱凉面的做法图解八
    第八步
    8.捞出凉面放碗中,上面放上黄瓜丝、腌香椿、麻酱蒜泥,吃的时候拌匀。

烹饪技巧

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家常麻酱凉面 家常麻酱凉面
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