五味俱全的肉沫茄子

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.12.19 07:26

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主料

• 土豆 ：一个
• 肉沫 ：适量
• 茄子 ：4根

辅料

• 辣椒 ：一个
• 酱油 ：少许
• 耗油 ：适量
• 大葱 ：一根
• 蒜 ：4瓣

具体步骤

• 
  第一步
  1.把改好花刀的茄子 放到油锅炸制8分熟
• 
  第二步
  2.炸好的茄子装盘备用 起火炒肉沫
• 
  第三步
  3.葱蒜炒香
• 
  第四步
  4.放入茄子 翻炒几下 放入少许酱油 耗油 炒均匀
• 
  第五步
  5.再放入 炸好的土豆条翻炒
• 
  第六步
  6.最后倒入之前炒好的肉沫 葱花
• 
  第七步
  7.最后放入蒜沫 和辣椒即可出锅了

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