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诱人的凉拌土豆丝
诱人的凉拌土豆丝

诱人的凉拌土豆丝

准备时间:
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.09.15 08:26

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主料

辅料

  • 5ml
  • 辣椒面 :25
  • 酱油15ml
  • 鸡精 :0.5勺

具体步骤

  • 第一步
    1.1.先将土豆丝切丝,装盘备用。
  • 第二步
    2.2.准备香葱切、香菜。
  • 第三步
    3.3.凉拌酱油、老抽酱油、醋、鸡精准备好。 5.把土豆丝放到烧开的热水中烫熟,捞出,放入冷水中冷却。最后捞出放盘中摆放。 6.准备一个干净的锅,放油,葱花,辣椒面爆香,稍有香味的时候,放入两种酱油,再放点醋,最后放鸡精。 7. 把6步骤中烤好的调料放到土豆丝中搅拌均匀。

烹饪技巧

  • 主要把握火候

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