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咸鸭蛋焗芥菜,是咸鸭蛋与芥菜的巧妙结合,咸鸭蛋的嫩香,芥菜的辛涩微苦,就像经历了历史的沧桑一般,吃后让人多有感触与感想,咸鸭蛋的蛋黄与芥菜的嫩绿那决对是绝配,其做法简单,而且芥菜与咸鸭蛋价格低廉,不仅如此,咸鸭蛋的丰富蛋白质与芥菜的维生素相搭配,老少皆宜,桌之佳品。
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