诱人的西红柿炒鸡蛋

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.10.09 09:26

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主料

• 西红柿 ：2个
• 鸡蛋 ：4个

辅料

• 食盐 ：适量g

具体步骤

• 第一步
  1.西红柿洗净，用开水烫一会去皮，我没有去皮。切丁备用。
• 第二步
  2.鸡蛋打在碗中，先把鸡蛋打散，不要太早放入食盐，鸡蛋基本打散，然后放入适量食盐，不要太多。
• 第三步
  3.锅里面倒入食用油，烧热。锅里面有油烟出来时，倒入调好的蛋液。炒好的鸡蛋装盘中备用
• 第四步
  4.之前炒鸡蛋留了点底油，倒入切好的西红柿，翻炒，我放了点水进去。老公最喜欢吃西红柿炒鸡蛋的汁。
• 第五步
  5.倒入之前炒好的鸡蛋，翻炒，倒入适量的食盐。

烹饪技巧

• 1.西红柿用开水烫一会，方便去皮。

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西红柿炒鸡蛋

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包含食材

• 西红柿
• 鸡蛋

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