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有创意的蚂蚁爱上绿树
有创意的蚂蚁爱上绿树

有创意的蚂蚁爱上绿树

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.05.16 09:13

有宴请客人或者家里来了几个好友,怎么能不弄道好菜呢?然而一般的荤菜素菜都太普通了,大家都喜欢新鲜有意思的东西。这道有创意的蚂蚁爱上绿树就完美的诠释了所有。这个呢,名字有创意,说出来肯定有吸引力,端出来颜色也极其好看,味道也不差哦。不仅色香味俱全,还有才艺,绝对是看点。

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主料

  • 空心菜梗 :300
  • 精肉 :200

辅料

  • 蒜 :适量
  • 油 :适量
  • 尖椒丝 :适量
  • 淀粉适量
  • 盐 :适量
  • 味精 :适量
  • 适量
  • 胡椒 :适量
  • 酱 :适量

具体步骤

  • 有创意的蚂蚁爱上绿树的做法图解一
    第一步
    1.洗净菜梗
  • 有创意的蚂蚁爱上绿树的做法图解二
    第二步
    2.将所有菜梗用剪刀破开
  • 有创意的蚂蚁爱上绿树的做法图解三
    第三步
    3.用盐腌制10分钟
  • 有创意的蚂蚁爱上绿树的做法图解四
    第四步
    4.精肉切丝入淀粉,盐,酱油胡椒,抓捏腌制待用
  • 有创意的蚂蚁爱上绿树的做法图解五
    第五步
    5.准备好尖椒,蒜,姜
  • 有创意的蚂蚁爱上绿树的做法图解六
    第六步
    6.锅中入油烧开,入空心菜梗大火翻炒至翠绿色,加胡椒,味精,蚝油起锅
  • 有创意的蚂蚁爱上绿树的做法图解七
    第七步
    7.再入油入姜扁出香味,中火翻炒肉丝,直至肉熟放上菜梗
  • 有创意的蚂蚁爱上绿树的做法图解八
    第八步
    8.再在锅中入油入姜蒜,尖椒,辣酱煸出香味,淋于肉上。美味出锅
  • 有创意的蚂蚁爱上绿树的做法图解九
    第九步
    9.淋作料

烹饪技巧

  • 1、菜梗我用的是没切的所以一定要剪开。

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蚂蚁爱上绿树 蚂蚁爱上绿树
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