花样手工麻薯

具体步骤

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  第一步
  1.把除芝麻花生馅以外的配料放一起，搅拌均匀。
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  第二步
  2.放到锅里，蒸大概20分钟。
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  第三步
  3.一小部分黑芝麻混合大部分白芝麻，炒熟，备用。
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  第四步
  4.芝麻花生馅。
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  第五步
  5.蒸好的糯米团，搅拌，放冷却，可以放冰箱更快降温。
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  第六步
  6.冷却后的糯米团在案板上揉捏或摔打一下，这样糯米团会更Q弹。
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  第七步
  7.凉透后，手上戴上胶手套，可以抹点油防粘。取一小团，擀成长条。
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  第八步
  8.把芝麻花生馅放中间。
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  第九步
  9.捏紧，封口置下。
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  第十步
  10.最后裹上一次熟芝麻。