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家常菜五彩豆腐
家常菜五彩豆腐

家常菜五彩豆腐

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.01.26 06:03

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主料

辅料

具体步骤

  • 家常菜五彩豆腐的做法图解一
    第一步
    1.豆腐切片
  • 家常菜五彩豆腐的做法图解二
    第二步
    2.鸡蛋里放点盐打散备用,我为了上色,在蛋液里加了一点酱油。把切好的豆腐一片片的在蛋液里过一下
  • 家常菜五彩豆腐的做法图解三
    第三步
    3.点火,锅里放适量的油,烧热,改中火,把沾了蛋液的豆腐放到锅里,煎至两边金黄
  • 家常菜五彩豆腐的做法图解四
    第四步
    4.将煎好的豆腐盛到盘里备用
  • 家常菜五彩豆腐的做法图解五
    第五步
    5.大葱切段,青红辣椒切块,切几块生姜
  • 家常菜五彩豆腐的做法图解六
    第六步
    6.起锅放油,将切好的辅料倒入锅里翻炒
  • 家常菜五彩豆腐的做法图解七
    第七步
    7.炒至半熟,倒入煎好的豆腐,倒入一点开水,加盐,料,白糖,酱油烧5 分钟,放点味精,就可以装盘食用了

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